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    信件详细
    标    题 建议西乡县发展树莓产业
    姓    名 陈乐
    手    机 13808858242
    地    址 西乡县堰口镇
    邮    箱 362547877@qq.com
    发件IP 113.200.85.*
    信件内容 2015年国内树莓种植发展前景  我国于1998年对树莓产业立项,并纳入‘948’计划。2003年开始,东北已将树莓列入重点扶持项目。吉林、辽宁、黑龙江、江苏、浙江、新疆等省已开始规模种植。2008年起中国树莓行业发展迅速,生产栽培管理技术日益成熟。至2008年,全国树莓、黑莓总产量巳达5.5万吨,其中黑莓约3.5万吨,红树莓约2万吨,绝大多数出口。但黑莓近年价格下跌,发展已开始停顿,红树莓发展迅速。    中国劳动力资源丰富,而树莓这一劳动力密集型产业正是适合的产业项目。目前国际每年有200万吨需求,而世界才有40万吨的产量,市场缺口巨大。中国虽然起步较晚,但发展势头迅猛,前景十分看好。国外市场上生产的树莓果大多数进入附加值更高的深加工领域。德国和美国是世界树莓加工的两大中心。全球树莓深加工产品已达100多类、数千品种,树莓不仅被直接运于各类食品加工业,如果汁、果酱、果粉、果酒、糕点等,而且被开发运用于美容、香精、减肥、染料、医药等多种领域。如利用树莓籽生产出药用价极高的树莓油,其每吨售价高达40万美元;树莓茎叶可提取饮料添加剂、食品添加剂,另外还提取出树莓酮,成为目前减肥效果较好的功能性产品。树莓叶可做功能性茶叶,其外贸收购价为1万元/吨。(新疆已开始生产)。    我国目前在深加工上开始已发展起来,如蒙牛、伊利已推出树莓酸奶,好丽友推出了树莓派,乐天推出树莓口香糖等。汇源的树莓加工产品,广东中山大学和广州中药总厂以树莓为原料研制的"止血灵"注射液获得成功,为树莓的开发利用开辟了广阔的前景。而随着中国经济的迅猛发展,人们收入的提高,中国庞大人口基数所形成的巨大消费市场,将使中国成为不次于欧美的另一新兴树莓鲜果及其制品消费市场。如北京高档超市出售的树莓鲜果达30元/250克,且供不应求。不用说深加工了,就是仅是满足鲜果市场供应,就是个巨大的市场。    另外,我国树莓还有中草药应用一块市场,树莓未成熟的青果经简单晒干后即为中药材‘覆盆子’,近年中药材价格持续走高,如江浙覆盆子产区,未加工树莓青果收购价6至8元/公斤,各大中药材市场,覆盆子成品价在100元/公斤左右。而现在优良品种树莓的亩产量都能达到一吨以上,可见,无论鲜果、冻果、加工成中药材经济效益十分显著。(如果生产中药材,产量将下降一半,因为是要在果实未成熟时采摘)    树莓做为一种商品,有鲜果、速冻出口、药材加工三个市场,可谓"三驾马车并行",市场风险得到极大降低。树莓做为世界上极少数供需不平衡的小浆果,无论国际国内市场,发展潜力巨大。
    处理情况
    处理状态 已处理
    回复内容

    来信收悉,农业局回复如下:

        目前,树莓在我省宝鸡市凤翔、咸阳、榆林等地有种植,在汉中及西乡县种植很少。树莓作为一种新型水果,抗旱性、适应性较强,具有生长快、投产早、产量高的特点,果实色泽有鲜红、紫红、黑红和金黄等,果肉多汁、甜酸适口、馨郁芳香、营养丰富,供应期长,经济价值较高,鲜果主要在大中城市商场超市销售,有条件的加工成冻果出口,所以种植效益较高。由于树莓属小浆果,鲜果不耐贮运,加上我县在树莓保鲜、深加工领域还属空白,大面积种植极易发生销售困难;另外,各级对树莓种植也没有相关扶持政策。我们建议:
        1.有发展意向的种植户可以自行到有种植经验的基地考察联系,适度规模引进树莓良种进行示范种植,在逐步打开销路及研发出深加工产品后,再扩大种植规模。
        2.对有发展需求的种植户,西乡县农技中心将从土壤化验、配方施肥、规划建园、栽培管理等环节进行技术跟踪服务,齐心协力把树莓引种示范工作做好,以带动农户致富增收。
        如需交流,请拨打西乡县农业技术推广中心办公室电话:0916—6229445。
        最后,祝你身体健康,万事如意。谢谢!

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